Hefeteig ... so geht er !
Von Zuckerkuchen bis Kräuterbrot
Heidemarie Klenow
Klatschmohn Verlag
Broschur 56 Seiten,
viele farbige Abbildungen
Format: 12,5 x 21 cm
ISBN: 978-3-933574-43-5
EUR: 6,00
Endlich einmal ein Büchlein, wo steht, wie er wirklich gut geht - der beliebte alte Hefeteig.
Beschreibung
"Kann ich das Rezept von Ihnen bekommen?" "Bei mir wird das nie was mit dem Hefeteig!" Sofing es an.
Meist schon wenige Tage später berichteten die Kundinnen meiner Kantine freudestrahlend: "Der Hefekuchen ist gelungen."
Irgendwann kam mir der Gedanke, doch enfach alles mal aufzuschreiben. Noch mehr Kuchenbäcker und Kuchenesser sollten sagen können:
"Einen schönen lockeren und leckeren Hefekuchen zu backen, ist ganz einfach."
In diesem kleinen Backbuch finden Sie alle Tipps und Tricks, die Sie brauchen.
Sie können sicher sein, damit sagen auch Sie bald: "Gelungen!"
Also viel Spaß und Guten Appetit!